Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Lomo mechado
Preparação 10min
Total 2h
6 porciones
Ingredientes
-
diente de ajo1
-
de cebolla30 g
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de sidra600 g
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de sal gruesa3 cda
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de lomo de cerdo800 g
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hojas de laurel, secas3
-
de tomillo seco1 rama
-
de almendras70 g
-
de tocino ahumado cortado en trozos100 g
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de pasas50 g
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de pistaches salados descascarillados70 g
-
de manteca de cerdo40 g
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de piña en almíbar rebanada3 rebanadas
-
de cerezas en almíbar9
-
de agua1640 g
-
de papas cambray cortadas en mitades400 g
-
de fécula de maíz1 cda
-
de mantequilla sin sal70 g
-
de azúcar1 cda
Nutrição por 1 porción
Energia
895 kcal /
3760 kJ
Proteína
32 g
Gordura
64 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
3 g
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