Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 45min

8 porcí

Ingredientes

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 9.7 g

Energia 1556 kJ / 372 kcal

Gordura 12 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sladké skleničky 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

High protein vanilkový mousse s chia semínky

12 Std. 15 Min

Velikonoční citrónový krém se zaječími oušky

40 Min

Hruškový šlehačkový koláč

1 Std. 35 Min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1 Std. 50 Min

Svěží džus pro zářivou pleť

10 Min

Kokosový krém

5 Min

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25 Min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55 Min

Čokoládový coulant

30 Min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 Min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 Std. 45 Min