Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 2h 45min

8 porcí

Ingredientes

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 9.7 g

Energia 1556 kJ / 372 kcal

Gordura 12 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sladké skleničky 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Horké likérové potěšení

15min

Čokoládová panna cotta

4h 5min

Švestková omáčka

43min

Panna cotta s borůvkami

6h 30min

Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem

6h 20min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3h 40min

Halloweenský puding

50min

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1h

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1h 45min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Panna cotta

6h 15min