Bułki łobuza i spółki

Bułki łobuza i spółki

4.9 2.9K avaliações
Preparação 25min
Total 1h 55min
8 sztuk

Ingredientes

Ciasto
  • 100 g wody
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 240 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty bazylii, suszonej
  • 1 - 2 szczypty oregano, suszonego
Nadzienie
  • 45 g ketchupu łagodnego
  • 25 g koncentratu pomidorowego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1 szczypta oregano, suszonego
  • 200 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
  • 50 g salami w plastrach, pokrojonego w paski
  • 60 - 70 g czerwonej papryki pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
  • 60 - 70 g żółtej papryki pokrojonej w paski o dł. 2-3 cm
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek

Nutrição por 1 sztukę

Energia 329 kcal / 1380 kJ
Proteína 14 g
Gordura 16.9 g
Hidratos de carbono 32.7 g
Fibra 2.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...