Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gnocchi dyniowe
- 1000 g dyni Hokkaido, nieobranej, pokrojonej na kawałki
- 300 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g bułki tartej
- 100 g skrobi ziemniaczanej
- 120 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 żółtko
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (opcional)
- 2 ½ - 3 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- woda, do ugotowania gnocchi
Sos ziołowo-chrzanowy
- ¼ pęczka koperku, świeżego, tylko liście
- ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 g mleka
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 2 łyżki chrzanu, tartego
- 15 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2525.8 kJ / 603.7 kcal
- Proteína
- 14.1 g
- Hidratos de carbono
- 111.5 g
- Gordura
- 12.5 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 8.2 g
- Sódio
- 2141.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto dyniowe z boczkiem
35min
Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
1h 10min
Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
55min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Pęczotto z dynią i kurkami
1h 10min
Zupa z pieczonej dyni
50min
Gnocchi buraczane
30min
Cappellacci z dynią
2h
Placki dyniowe z parmezanem
45min
Dyniowe bułeczki śniadaniowe
1 godz. 50 min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30min