Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

3.0 3 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 15min
4 porce

Ingredientes

  • 600 gramů mořského okouna filety (à 150 gramů)
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 1 svazek hladkolisté petržele jen lístky
  • 100 gramů goudy na kousky
  • 1 kus bílého pečiva staršího, na kousky
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • 50 gramů másla na kousky
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 750 gramů brambor na kousky
  • 600 gramů květáku na růžičky
  • 200 gramů čerstvého sýra (např. lučiny)
  • 40 gramů hladké mouky

Nutrição por 1 porci

Energia 725 kcal / 3033 kJ
Proteína 47 g
Gordura 36 g
Hidratos de carbono 50 g
Fibra 7.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...