Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingredientes

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 8.4 g

Energia 296 kJ / 70 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

To je nářez! 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

45min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Cuketové koláčky s nivou

3h 10min

Masová dochucovací pasta

45min

Bílá klobása ve skle

1h 20min

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2h 40min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3h 25min

Slaný koláč chryzantéma

1h 55min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1h 5min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Pikantní sýrové pečivo

35min