Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingredientes

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 8.4 g

Energia 296 kJ / 70 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

To je nářez! 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

1h 10min

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1h 25min

Směs divokého koření

10min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2h 20min

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

1h 40min

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

1h 30min

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

Nenhuma avaliação

Pikantní pomazánka k pivu

12min