Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 42 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 49 g

Energia 2323 kJ / 556 kcal

Gordura 26 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chřest 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Chřestový salát s mangem

35min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h