Versões compatíveis
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Proteína
- 41.8 g
- Hidratos de carbono
- 59.3 g
- Gordura
- 56.3 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 1450 mg
Receitas alternativas
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon
Nenhuma avaliação
Růžovo-zelené roládky
2u. 30min
Červené rybí kari
30 min
Tom Yum s kokosovým mlékem
35 min
Pad thai
45 min
Tandoori marináda
10 Min
Thajská tomyum zoodle polévka
45 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min