Versões compatíveis
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky, napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů, scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety, na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve, na 1cm kostičky
- 1 červená paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika, bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje, plus navíc na smažení
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3802.9 kJ / 908.9 kcal
- Proteína
- 41.8 g
- Hidratos de carbono
- 59.3 g
- Gordura
- 56.3 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 1450 mg
Receitas alternativas
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35 Min
Virgin maracujové Mojito
10 Min
Kukuřičná polévka s kuřecím masem
35 Min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Červené rybí kari
30 Min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek
Nenhuma avaliação
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 Min
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50 Min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1 Std.
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4j 30 menit
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Bolognese classico
5h