
Versões compatíveis
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chimichurri omáčka
- 100 gramů šalotky napůl
- 4 stroužky česneku
- 200 gramů extra panenského olivového oleje
- 60 gramů bílého vinného octa
- 30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
- 15 gramů čerstvé petržele jen lístky
- 2 polévkové lžíce čerstvého oregana
- 1 čajová lžička kuliček bílého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
- 15 gramů čerstvé petržele jen lístky
- 40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 40 gramů nakládaných kaparů scezených
- 20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 1200 gramů vody
- 300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
- 400 gramů cukety na 2cm kostičky
- 300 gramů mrkve na 1cm kostičky
- 1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
- 1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
- 10 gramů oleje plus navíc na smažení
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 908.9 kcal / 3802.9 kJ
- Proteína
- 41.8 g
- Gordura
- 56.3 g
- Hidratos de carbono
- 59.3 g
- Fibra
- 7.3 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Sódio
- 1450 mg
Receitas alternativas
Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)
40min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Buddha bowl s kuřecím masem
1h
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Halloumi salát
20min
Burgery s kuřecím masem, kukuřičnou omáčkou a jalapeños
50min
Malajské kokosové kuře
10h
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min