Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 8 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 11 g

Energia 1083 kJ / 259 kcal

Gordura 21 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chřest 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Dýňový lektvar

25min

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Restované kostky krůtího masa

15min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017

50min

Sladká pěna z ricotty

1h 5min

Mangové čatní

1h

Mangový stimul

10min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Tuňákové máslo s kapary

5min