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Pizza margherita
Preparação 25min
Total 2h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di acqua a temperatura ambiente220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito fresco sbriciolato20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farina400 g
Farcitura
-
di olio extravergine di oliva + q.b.1 cucchiaio
-
di mozzarella a pezzi200 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi250 g
-
di sale (opcional)2 - 3 pizzichi
-
di basilico fresco a pezzi10 - 15 foglie
Nutrição por 1 porzione
Energia
607 kcal /
2544 kJ
Proteína
20 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
78 g
Fibra
4 g
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