Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

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Preparação 5min

Total 40min

4 porsiyon

Ingredientes

diş sarımsak
1
domates ikiye bölünmüş
100 g
soğan ikiye bölünmüş
80 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
biber salçası
30 g
zeytinyağı
40 g
pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
200 g
su
270 g
tuz
1 ½ tk
kimyon
½ tk
karabiber
¼ tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 5.5 g

Energia 1193.4 kJ / 285 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 37.8 g

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Turquia

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