Babagannuş

Babagannuş

4.5 60 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

6 porsiyon

Ingredientes

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (opcional)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 2.2 g

Energia 443.3 kJ / 106 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 5.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MEZELER 15 Receitas
Turquia

Temel Yemek Kitabı 207 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

10min

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

35min

Pancarlı Peynirli Ezme

Pancarlı Peynirli Ezme

15min

Kepekli Pirinç Salatası

Kepekli Pirinç Salatası

40min

Havuçlu Mercimekli Humus

Havuçlu Mercimekli Humus

20min

Otlu Peynir Ezmesi

Otlu Peynir Ezmesi

20min

Mutabbal

Mutabbal

10min

Haydari

Haydari

10min

Kurutulmuş Domates Ezmesi

Kurutulmuş Domates Ezmesi

30min

Pastırmalı Humus

Pastırmalı Humus

15min

Muhammara

Muhammara

10min