Pizza Dough

4.8 647 avaliações
Preparação 5min
Total 1h
4 portions

Ingredientes

  • water room temperature
    220 g
  • sugar
    1 tsp
    malt powder
  • dried instant yeast (8 g)
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    400 g
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp

Nutrição por 1 portion

Energia 436.7 kcal / 1827.2 kJ
Proteína 12.8 g
Gordura 9.3 g
Hidratos de carbono 74.1 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 1.4 g
Sódio 475.7 mg

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