"Cullen Skink" - Fischsuppe

"Cullen Skink" - Fischsuppe

3.6 11 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
40 g
Öl zum Einfetten
etwas
Eier
4
Wasser
400 g
Milch
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
weiße Fischfilets geräuchert (original Schellfisch)
450 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
frische Kräuter gehackt
1 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 32 g

Energia 1411 kJ / 337 kcal

Gordura 20 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zu Gast in Schottland 7 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Menü: Petersiliencremesuppe, Gemüse-Lachs-Päckchen & Crème Brûlée

55min

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1h 15min

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

2h 20min

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

2h 35min

Steirische Fischsulz

7h

Smoked Salmon Roulade

1h 55min

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2h 30min

Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle

1h 30min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35min

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50min

Cumberland-Senf-Sauce

1h 15min

Karpfengulasch

55min