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Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce
Preparação 30min
Total 55min
4 Portionen
Ingredientes
-
Hühnerfilets in Würfeln (3 cm)400 g
-
Magic Dust Gewürzmischung nach Geschmack (siehe Tipp)½ - 1 EL
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl1 EL
-
Gemüse, gemischt in Würfeln (z.B. Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebeln)500 g
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Wasser500 g
-
Erdäpfel geschält, in Stücken (2,5 cm)600 g
-
rote Paprika in Stücken400 g
-
Zwiebeln geachtelt60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Kräuterfrischkäse30 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Salz zum Bestreuen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
31 g
Energia
1361 kJ /
325 kcal
Gordura
7 g
Fibra
9 g
Hidratos de carbono
34 g
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