Dispositivos e acessórios
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
Preparação 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Speck, gewürfelt durchwachsen150 g
-
Erdäpfel, mehlig ungeschält1300 g
-
Hendlbrustfilets, ohne Haut (je ca. 230-250 g)4
-
Wasser und etwas mehr für die Erdäpfel100 g
-
Senf60 g
-
Honig30 g
-
Weißweinessig nach Geschmack10 - 15 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft1 Zweiglein
-
Milch350 g
-
Butter20 g
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Schlagobers25 g
-
Maisstärke nach gewünschter Sämigkeit½ - 1 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1723 mg
Proteína
54 g
Energia
3344 kJ /
799 kcal
Gordura
33 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
12 g
Hidratos de carbono
70 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Garantiert gelungen!
71 Receitas
Áustria
Áustria
Também pode gostar...
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3h 25min
Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust
40min
Reisfleisch One-Pot
45min
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1h 20min
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1h
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8h
Big Mac Style Wraps
40min
Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis
1h
Biscoff-Cheesecake
6h 25min
Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)
30min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1h