Dispositivos e acessórios
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
Preparação 15min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser750 g
-
Frühkartoffeln ungeschält, halbiert700 g
-
grüne Bohnen, TK500 g
-
Butter in Stücken250 g
-
Eigelb3
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Estragon3 Stängel
-
weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
geräucherter Schinken in dünnen Scheiben400 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
35 g
Energia
4037 kJ /
965 kcal
Gordura
79 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
28 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Früh-Kartoffeln
10 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45min
Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat
55min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Birnen, Bohnen und Kassler
50min
Birnen, Bohnen und Speck
45min
Gemüseragout mit Bratklößchen
50min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis
2h
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min