Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
3.9 164 avaliação
Preparação 25min
Total 1h 35min
6 porcji
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Klopsiki
  • 80 g białej bułki, czerstwej
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 1 jajko
  • 20 g mleka
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos grzybowy na białym winie
  • 60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżka skrobi kukurydzianej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
  • 40 g masła
  • 200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 36 g
Energia 2238 kJ / 532 kcal
Gordura 39 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Klopsy królewieckie

Klopsy królewieckie

4.1(26)

2h 10min

Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3(57)

1h 45min

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

3.8(121)

2h 50min

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

3.7(213)

50min

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

3.5(20)

1h 30min

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

3.9(569)

1h

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi

4.3(292)

2h 10min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

4.4(191)

1h 20min

Sauté z cielęciny

Sauté z cielęciny

3.7(21)

1h 25min

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym

4.2(68)

45min

Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6(311)

30min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

4.7(1.1K)

1h