![Rolada piernikowa z kremem i marcepanem Rolada piernikowa z kremem i marcepanem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E270FB1-1E49-44B5-BED0-466DBD9342FB/Derivates/bf7b4f53-7d21-455e-9c01-db39a45be5e8.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Piernikowy biszkopt
- 5 jajek
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 100 g miodu
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 - 3 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika
Masa marcepanowa
- 200 g cukru
-
200
g migdałów, w płatkach
ou 200 g migdałów, blanszowanych - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto
- 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego, naturalnego
Krem z mascarpone i zwijanie rolady
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 30 g cukru pudru
-
150 - 180
g konfitury z pomarańczy
ou 150 - 180 g powideł śliwkowych
Polewa
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
posypka cukrowa, kolorowa, do dekoracji
ou migdały, w płatkach, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1423.4 kJ / 340.2 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 37.5 g
- Gordura
- 19.3 g
- Gordura saturada
- 8.6 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 77.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Malinowa chmurka
12h 5min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30min
Makowiec japoński Sławomira Zabawy
2 Std. 30 Min
Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową
2hod. 5min
Chatka wielkanocna
12h 50min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h
Ciasto makowa panienka
7 Std. 40 Min
Tort dacquoise
8hod. 15min
Przekładaniec na bogato
2 godz. 35 min
Królewiec
9 godz. 45 min
Tort Marysieńka
9 godz. 30 min
Babka muślinowa z polewą kakaową
2sa 10 dk