Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 克 牛腩 ，切塊(約4-5公分)
-
1
枝 新鮮香茅 ，切碎(約0.3公分)
ou 1 茶匙 乾燥香茅 ，切碎 - ½ 茶匙 肉桂粉
- 1 茶匙 咖哩粉
- 3 大匙 魚露
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
- 25 克 油
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 15 克 蒜頭 ，略為拍扁
- 125 克 蕃茄糊
- 600 克 罐裝切碎蕃茄
- 15 克 冰糖
- 700 克 水
- 1 粒 八角
- 100 克 紅蘿蔔 ，切塊(約2.5公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，切塊(約2.5公分)
- 1 茶匙 鹽
- 2 條 法國麵包
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 7082.4 kJ / 1694.4 kcal
- Proteína
- 87.5 g
- Hidratos de carbono
- 173.7 g
- Gordura
- 67.8 g
- Fibra
- 7.4 g
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