Biscoitos de gengibre
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Biscoitos de gengibre

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Ingredientes

Biscoitos

  • 130 g açúcar mascavado escuro
  • 140 g melaço de cana
  • 50 g manteiga
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • 1 ½ c. chá de canela em pó
  • ½ c. chá de pimenta
  • ½ c. chá de anis em pó
  • ½ c. chá de cravinho em pó
  • 160 g leite
  • 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de fermento p/ bolos

Glacé

  • 220 g açúcar em pó
  • 1 c. sopa de amido de milho
  • 1 clara de ovo
  • 1 c. chá de sumo de limão

Nutrição
por 1 unidade
Energia
0 kJ / 128 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
2 g
Fibra
0 g

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