Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarte de mousse de chocolate
Preparação 30min
Total 12h 30min
8 doses
Ingredientes
Massa
-
farinha200 g
-
manteiga90 g
-
água40 g
-
açúcar1 c. chá de
-
clara de ovo p/ pincelar1
Recheio
-
açúcar50 g
-
claras de ovo3
-
sal1 pitada de
-
leite100 g
-
manteiga75 g
-
gemas de ovo3
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços150 g
Cobertura
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
açúcar1 c. sopa de
-
chocolate em raspas50 g
Nutrição por 1 dose
Energia
530 kcal /
2217.5 kJ
Proteína
7.7 g
Gordura
37.9 g
Hidratos de carbono
41.5 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
22.9 g
Sódio
66.1 mg
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30.Trinta.30
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