
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 200 g farinha
- 90 g manteiga
- 40 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 1 clara de ovo p/ pincelar
Recheio
- 50 g açúcar
- 3 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 100 g leite
- 75 g manteiga
- 3 gemas de ovo
- 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
Cobertura
- 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 1 c. sopa de açúcar
- 50 g chocolate em raspas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 530 kcal / 2217.5 kJ
- Proteína
- 7.7 g
- Gordura
- 37.9 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Fibra
- 3.1 g
- Gordura saturada
- 22.9 g
- Sódio
- 66.1 mg
Receitas alternativas
Mousse de chocolate
3h 20min
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Tarte de chocolate com natas
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Tarte de chocolate e creme de avelã
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Mousse de três chocolates
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Intenso de amendoim, caramelo e chocolate
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Cheesecake de chocolate e café
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4h 30min