Molho de caramelo

Name: Molho de caramelo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 600 g
Ingredients: 280 g açúcar; 5 gotas de sumo de limão; 100 g água; 230 g açúcar; 50 g manteiga; 30 g água; 100 g leite evaporado

4.3 16 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

600 g

Ingredientes

Caramelo

açúcar
280 g
sumo de limão
5 gotas de
água
100 g

Molho

açúcar amarelo
230 g
manteiga
50 g
água
30 g
leite evaporado
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 20.3 mg

Proteína 1.2 g

Energia 1719.8 kJ / 411.1 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 86.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC Da Bimby® 175 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Ganache

4.8(61)

20min

Massa choux

4.8(78)

1h 30min

Açúcar em pó

5.0(131)

5min

Bolo base

4.3(46)

1h 50min

Creme de manteiga

4.5(23)

5min

Creme inglês

4.4(21)

10min

Claras em castelo

4.6(54)

10min

Molho de caramelo

4.8(145)

1h 30min

Mostarda de vinho tinto

2.0(1)

12h

Éclaires salgados

4.2(5)

1h 30min

Gelado de Dom Rodrigo

4.7(15)

13h

Ovos-moles

4.2(46)