Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 yumurta sarısı
- 50 g süzme yoğurt
- 25 g limon suyu
- 1 ¾ tk tuz
- 125 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 30 g riviera zeytinyağı
- 10 g un
- 650 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 diş sarımsak
- 500 g su
- 600 g kereviz kökü, küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş
- 3 - 4 adet kereviz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 2333.2 kJ / 558.2 kcal
- Proteína
- 32.3 g
- Hidratos de carbono
- 7.8 g
- Gordura
- 44.4 g
- Fibra
- 7 g
Receitas alternativas
Kıymalı Ispanak
45 min
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2 godz. 30 min
Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10 min
Cevizli Kereviz Salatası
10 min
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Kabak Tatlısı
7h
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Ninguna valoración
Turna Yemişli ve Pikan Cevizli Brüksel Lahanası
35min
Rokforlu ve etli pırasa çorbası
30 min
Çedarlı Pırasa Çorbası
50min
Zeytinyağlı Enginar
1 godz.
Zeytinyağlı Yer Elması
1 godz.