Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 25 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 25min

10 porcji

Ingredientes

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 3.2 g

Energia 637.7 kJ / 152.3 kcal

Gordura 9.7 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 13.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min

Sos berneński

Sos berneński

15min

Budyń z quinoa, sos malinowy

Budyń z quinoa, sos malinowy

2h

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3h 15min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8h

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Krem kawowy

Krem kawowy

20min

Timbale cytrynowe z sosem malinowym

Timbale cytrynowe z sosem malinowym

2h 20min