Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 26 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

6 Stücke

Ingredientes

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 11 g

Energia 1613 kJ / 385 kcal

Gordura 21 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza und Focaccia 45 Receitas
Suíça

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Heidelbeer-Balsamico-Dressing

5min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

1h

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25min

Melonen-Linsensalat im Glas

50min

Randensalat mit Meerettich (TM5)

10min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1h 10min

Pizza Frescolina

1h 40min

Lasagne mit Spargeln und Pilzen

2h

Mediterrane Pastetchen

1h

Lachsaufstrich mit Chinakohl für Sandwiches

20min

Gebratener chinesischer Kabis

20min

Gurken-Zitronen-Sorbet

9h 15min