Gegrillter Lachs mit Currysalz

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7 106 avaliações

Preparação 25min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Curry scharf
1 gestr. TL
Fleur de Sel
1 gestr. EL
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Salatgurke streifig geschält, halbiert, entkernt, in Stücken
1
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Limette Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
½ TL
Mango, reif in kleinen Stücken
1
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 31 g

Energia 1693 kJ / 404 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado

1h 10min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Rotes Fisch-Curry

30min

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45min

Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat

35min

Thai-Lachs-Päckchen

45min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1h 15min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min

Kräutergarnelen mit Spitzpaprika

1h

Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)

2h 20min

Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen

15min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5min