Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

2 porce

Ingredientes

1 celer, bulva
sůl
olej na potření
70 gramů listů potočnice lékařské
40 gramů kostek ledu
15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky dijonské hořčice
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
sůl podle chuti

Dokončení

1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
směs bylinek, čerstvých na podávání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 36 g

Energia 2562 kJ / 610 kcal

Gordura 47 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Čočkový salát s lilkem

40min

Pomalu vařená cizrna

14h 40min

Dip z červené řepy

15min

Bylinková sůl na brambory

5min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40min

Krůtí burger

1h 30min

Brambory na středozemní způsob

2h 30min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Čočka s krevetami

20min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min