Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 30min

2 porce

Ingredientes

1 celer, bulva
sůl
olej na potření
70 gramů listů potočnice lékařské
40 gramů kostek ledu
15 gramů jablečného octa
½ čajové lžičky dijonské hořčice
50 gramů slunečnicového oleje lisovaného za studena
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
sůl podle chuti

Dokončení

1 pstruh, čerstvý, vykuchaný lososovitý nebo duhový
směs bylinek, čerstvých na podávání

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 36 g

Energia 2562 kJ / 610 kcal

Gordura 47 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pomalu vařená cizrna

14ч. 40 мин.

Restované houby (300 gramů)

25 мин.

Chřestový salát s mangem

35 мин.

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 мин.

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1ч. 10 мин.

Salát detox

10 мин.

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1ч.

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40 мин.

Čočka s krevetami

20 мин.

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10 мин.

Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem

1ч. 50 мин.

Rillettes z uzeného lososa

10 мин.