Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 18.5 g

Energia 1671.8 kJ / 398 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Hanácká trošková polévka

8h 55min

Sezamové tyčinky

1h

Houbové curry

50min

Pečené fazole

1h 25min

Kuličky z krůtího masa se zeleninovými tagliatelle a omáčkou tzatziki

1h

Polévka z ředkvičkových listů

40min

Pohankové miništoly

1h 50min

Zázvorové sušenky s medem

1h

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40min

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

20min

Vegetariánské chilli

1h 5min