Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Jelení ragú s hořkou čokoládou
Preparação 20min
Total 9h 30min
4 porce
Ingredientes
Marinované maso
-
80 gramů mrkve na kousky
-
80 gramů cibule napůl
-
1 stonek řapíkatého celeru (cca 70 gramů), na kousky
-
20 gramů olivového oleje
-
350 gramů červeného vína
-
500 gramů jeleního masa na kostičky (3 cm)
Ragú
-
20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
4 šalotky napůl
-
2 stroužky česneku
-
½ čajové lžičky soli
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
5 jalovcových kuliček
-
5 kuliček černého pepře
-
¼ pomeranče (opcional) chemicky neošetřeného, nastrouhaná kůra
-
250 gramů hovězího vývaru
-
35 gramů brusinek konzervovaných
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Proteína
29 g
Energia
1539 kJ /
367 kcal
Gordura
15 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
16 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
To je maso!
9 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Rebarborový crumble
55min
Malajské kokosové kuře
10h
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1h
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1h 5min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Nenhuma avaliação
Lilkové rolky plněné mletým masem
55min
Houbový Stroganoff
30min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Nenhuma avaliação