Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 avaliações

Preparação 40min

Total 3h 20min

30 kusů

Ingredientes

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 2.8 g

Energia 503.9 kJ / 120 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Od jara do zimy 66 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Zahradní focaccia

2h 10min

Rebarborovo meruňkový džem

30min

Kořeněný dýňový džem

40min

Rebarborové čatní

1h 30min

Bezinkový sirup

2h 25min

Jahodový džem

1h 5min

Zelené polévkové koření

5min

Jablková dobrota se slaným karamelem

45min

Citrónové máslo s petrželí

50min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6h 20min

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Piškotový korpus

1h 50min