Sałatka z jeżynowym sosem winegret

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

4.3 39 avaliações
Preparação 10min
Total 20min
2 porcje

Ingredientes

  • 80 g rukoli
  • 80 g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
    80 g radicchio, (patrz wskazówka)
  • 60 g roszponki
  • 70 - 90 g sera koziego, twardego pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 50 g oleju słonecznikowego
  • 50 g jeżyn, świeżych plus 15-20 sztuk do podania
  • ½ łyżki cukru
  • ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 20 g czerwonego octu winnego
  • 25 g wody mineralnej, niegazowanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
    2 łyżki orzeszków piniowych

Dificuldade

fácil


Nutrição por 2 porcje

Proteína 38 g
Energia 4647.3 kJ / 1110 kcal
Gordura 96 g
Fibra 16 g
Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...