Tarta dyniowa

Tarta dyniowa

3.9 99 avaliações
Preparação 25min
Total 3h 15min
12 porcji

Ingredientes

Ciasto kruche
  • 120 g masła pokrojonego na kawałki
  • 220 g mąki pszennej
  • 50 g wody
  • 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 szczypta soli
Wypełnienie i dekoracja
  • 120 g cukru
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty goździków, mielonych
  • 500 g wody
  • 700 g dyni Hokkaido pokrojonej na 1,5 cm kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Energia 312 kcal / 1308 kJ
Proteína 6 g
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 34 g
Fibra 2.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...