Mostarda di Bénichon
TM6 TM5

Mostarda di Bénichon

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Ingredientes

  • 25 g di semi di senape nera
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 50 g di cristalli di zucchero
  • 150 g di acqua
  • ½ stecca di cannella
  • 1 anice stellato
  • 300 g di Vin Cuit (Raisinée)
    ou 300 g di concentrato di pere
  • 45 g di farina

Nutrição
por 1 bicchiere
Energia
1593 kcal / 6670 kJ
Proteína
21 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
331 g

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