Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej (opcional)
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Bagietki
- olej, ilość do natłuszczenia miski
- 330 g piwa, bezglutenowego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
- 250 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 50 g mąki ryżowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
- 30 g mąki gryczanej
- 40 g mąki teff
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 200 g wody
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 2715 kJ / 650 kcal
- Proteína
- 14.87 g
- Hidratos de carbono
- 107.72 g
- Gordura
- 17.68 g
- Fibra
- 5.23 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10min
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2u. 45min
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2 Std. 25 Min
Bezglutenowy chleb tostowy
15 Std.
Bezglutenowe bułki
1h 15 min
Bezglutenowy chlebek arabski
1 Std. 50 Min
Focaccia (bez glutenu)
1h
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 min
Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy
2h
Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe
2h 30min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2 Std. 50 Min