Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.5 6 avaliação

Preparação 30min

Total 3h

14 fette

Ingredientes

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido + q.b.
3 uova (circa 53-63 g l'una)
150 g di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero di canna
80 g panna, min. 30% di grassi
200 g di farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna, min. 30% di grassi
350 g di latte condensato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna, min. 30% di grassi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 9 g

Energia 2556 kJ / 610 kcal

Gordura 37 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Glassa al cioccolato

20min

Albumi montati a neve

5min

Panna montata

10min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min

Frappé Banana Split

15min

Cioccolata calda

10min

Pizza Margherita

2h

Plumcake al cioccolato e zenzero candito

1h 30min

Gelato al gusto Cheesecake

3h

Rotolo al limone

3h

Tris di cioccolato

4h

Muffin al cioccolato

45min