Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 161 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment, gemahlen
1 Prise
Wasser
150 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
Johannisbeergelee
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 3 g

Energia 981 kJ / 235 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Aprikosen Konfitüre

45min

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h

Orangen Konfitüre mit Kiwi und Ingwer

50min

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30min

Blumenkohlgratin

55min

Champignoncremesuppe

20min

Parmesan, zerkleinert

5min

Reibekuchen

45min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40min

Bohnensalat mit Speck

40min

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min