Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

4.2 14 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Salz und etwas mehr nach Geschmack
1 ½ TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
1 Prise
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
600 g
Butter zum Einfetten
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)
4
Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft
1
Pfeffer nach Geschmack
1 Prise
Schalotte
100 g
Champignons in Scheiben
300 g
Weißwein trocken
50 g
Sahne
50 g
Schmelzkäse
200 g
200 g Frischkäse
Muskatnuss
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 44.8 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48.3 g

Fibra 3.8 g

Hidratos de carbono 26.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das Kochbuch 131 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Nenhuma avaliação

Kürbissuppe

35min

Schnelle Käsesoufflées

45min

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

45min

Schokoladenmousse

3h 20min

Ratatouille

40min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1h

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30min

Kabeljau mit Zitrusbutter

50min

Champignoncremesuppe

20min

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1h

Apfelkuchen

1h