Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g dunkle Sojasauce
- 15 g Sesamöl
- 10 g Sesam, geröstet
- ½ TL Zucker
- ½ TL koreanischer roter Pfeffer (siehe Tipp)
- 2 Auberginen (ca. 700 g), in langen Streifen (siehe Tipp)
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1000 g Wasser
- 2 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 95 kcal / 393 kJ
- Proteína
- 2 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 min
Borschtsch vegetarisch
1 godz. 10 min
Auberginenpüree
30 min
Auberginen-Bulgur-Salat
1 godz. 30 min
Caponata Siciliana
30 min
Auberginenpüree
1 godz. 30 min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 godz.
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 min
Paprika-Auberginen-Mus
1 godz.
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20 min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 godz. 50 min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 min