Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)

Nudeleintopf mit Klebreiskuchen und Fischbällchen (部队锅)

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 15min

Tempo total 1h

Porções 4 Portionen

Ingredientes

30 g Shiitakepilze, getrocknet
1000 g Wasser und mehr zum Einweichen
10 g neutrales Öl
20 g Chilipaste koreanisch (siehe Tipp)
200 g Kimchi (siehe Tipp)
20 g Frühlingszwiebeln in Stücken
150 g Chinakohl grüner Teil, in Streifen (3 cm)
50 g Shimejipilze, frisch (siehe Tipp)
100 g Klebreiskuchen TK, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
50 g frittierter Tofu, TK in Würfeln (1 cm)
100 g Fischbällchen TK, halbiert (siehe Tipp)
400 g Udon-Nudeln TK (siehe Tipp)
½ TL Salz
40 g Käse gehobelt, z.B. Gouda oder Emmentaler (opcional)

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 429 kcal / 1804 kJ
Proteína: 18 g
Gordura: 12 g
Hidratos de carbono: 58 g
Fibra: 4.8 g

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