Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

4.4 21 avaliação

Preparação 40min

Total 3h 40min

12 porcji

Ingredientes

Kruche ciasto i ciastka

1 pomarańcza ekologiczna
150 g wody
160 g masła pokrojonego na kawałki
140 g cukru
210 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka

Krem pomarańczowy

240 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z 3 pomarańczy)
90 g masła pokrojonego na kawałki
60 g cukru pudru
10 g skrobi kukurydzianej
4 jajka

Masa mascarpone

3 jajka
60 g cukru pudru
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 7.5 g

Energia 1936.7 kJ / 462.6 kcal

Gordura 30.4 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 40.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POMARAŃCZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Deser z płynną białą czekoladą

3 godz.

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 godz. 10 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 godz.

Pomarańczowy krem angielski

2 godz. 30 min

Owoce w papilotach

20 min

Imbirowo-miodowe miniciasta z mandarynką z Varomy

1 godz.

Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

2 godz.

Crémeux czekoladowe

3 godz. 15 min

Owoce zapiekane pod koglem-moglem

25 min

Kawowy crème brûlée

2 godz. 45 min

Zapiekane banany w czekoladzie pod kokosanką

40 min

Sos waniliowy

10 min