Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Basilikum-Knödel mit Ratatouille
Preparação 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
Semmelknödel
-
Öl zum Einfetten
-
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert1
-
½ Bund Petersilie, abgezupftBasilikum abgezupft½ Bund
-
150 g Weißbrot, 2-3 Tage alt, in Würfeln (2 cm)Brötchen vom Vortag, in Würfeln (2 cm)150 g
-
Paniermehl (siehe Tipp)50 g
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Milch120 g
-
Eier2
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Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
Ratatouille und Fertigstellung
-
Zwiebel (ca. 70 g), geachtelt1
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Möhren in Stücken (2 cm)150 g
-
Öl30 g
-
Zucchini in Würfeln (2 cm)300 g
-
rote Paprika in Stücken (2 cm)1
-
gelbe Paprika in Stücken (2 cm)1
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser50 g
-
Oregano getrocknet1 TL
-
Thymian getrocknet½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Chili, gemahlen (opcional)2 Prisen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
12 g
Energia
1396 kJ /
333 kcal
Gordura
12 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
39 g
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