Pieczone pierożki z szynką

Pieczone pierożki z szynką

4.6 195 avaliações
Preparação 1h 10min
Total 2h 30min
25 sztuk

Ingredientes

Ciasto
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu plus 1 łyżka do posmarowania
    50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 żółtko do posmarowania
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (opcional)
Farsz z szynki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 200 g szynki pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Lepienie pierożków
  • mąka pszenna do oprószenia
  • mak do posypania

Nutrição por 1 sztukę

Energia 96 kcal / 401.7 kJ
Proteína 2.6 g
Gordura 6.5 g
Hidratos de carbono 6.9 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 3.7 g
Sódio 120.1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...