Versões compatíveis
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- czosnek, granulowany, do oprószenia mięsa
- 150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju
- 120 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- 12 moreli suszonych, bez pestek
- 1000 g wody
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2115 kJ / 505.2 kcal
- Proteína
- 39.2 g
- Hidratos de carbono
- 19.8 g
- Gordura
- 31.2 g
- Gordura saturada
- 11.3 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 443.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Rolada ze schabu
5h 15min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1u.
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 godz. 45 min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Roladki z piersi indyka
2u. 30min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2u. 10min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min