Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie

4.0 44 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 45min

6 porcji

Ingredientes

900 - 1000 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
czosnek, granulowany do oprószenia mięsa
150 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oleju
120 g brzoskwiń, z puszki odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
100 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
1 jajko
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 łyżeczka tymianku, suszonego
½ łyżeczki estragonu, suszonego
12 moreli suszonych, bez pestek
1000 g wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 443.3 mg

Proteína 39.2 g

Energia 2115 kJ / 505.2 kcal

Gordura 31.2 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIELKANOC III 15 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami

2 Std. 30 Min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 Std. 15 Min

Pulpety z karpia w galarecie

4 Std. 10 Min

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

14 Std.

Panierowana cebula bhaji

30 Min

Czekoladowy grog z pomarańczą

10 Min

Grzaniec migdałowy

15 Min

Zimowy poncz

20 Min

Śledzie po wileńsku

13 Std. 45 Min

Focaccia z kiełbasą

2 Std.

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

1 Std. 15 Min

Smoothie melonowo-brzoskwiniowe

10 Min