Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.2 14 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

20 plátků

Ingredientes

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 plátek

Sódio 330 mg

Proteína 7 g

Energia 875 kJ / 208 kcal

Gordura 13 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Příběhy chutí I. 21 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2h 10min

Zabijačková černá polévka

35min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Chléb se sýrem a bylinkami

2h 45min

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1h 15min

Kokosová mouka

4h

Krůtí stehno ve slanině s bramborami

1h 40min

Ananasový dezert ve skleničce

1h 5min

Žampióny plněné kysaným zelím

40min

Medovo – ořechový chléb

3h 50min

Sladký restart z červené řepy

10min

Polévka z mladých kopřiv

25min