Dispositivos e acessórios
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Preparação 20min
Total 45min
650 g
Ingredientes
-
Parmesan (opcional) in Stücken (3 cm)50 g
-
Staudensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp200 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)250 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Tomaten in Stücken (3 cm)100 g
-
Zucchini in Stücken (3 cm)150 g
-
Knoblauchzehe1
-
frische Champignons50 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet (opcional)1
-
gemischte, frische Kräuter (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft10 g
-
Petersilie5 g
-
grobes Salz120 g
-
trockener Weißwein30 g
-
Olivenöl1 EL
Nutrição por 650 g
Energia
405.3 kcal /
1695.8 kJ
Proteína
10 g
Gordura
15.5 g
Hidratos de carbono
57.8 g
Fibra
19 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
46879.2 mg