Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g oleju
- 600 g karkówki wieprzowej bez kości i ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 40 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ łyżeczki kozieradki, mielonej
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, muscovado (opcional)
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego (opcional)
- 3 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 3638.3 kJ / 869 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 79 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2h
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Sos pomidorowy Aurora
20min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45 min
Sos pieczarkowy
40min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h