Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g oleju
- 600 g karkówki wieprzowej bez kości i ścięgien, pokrojonej na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 40 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ łyżeczki kozieradki, mielonej
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, muscovado (opcional)
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego (opcional)
- 3 łyżeczki wody
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 3638.3 kJ / 869 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 79 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sos pomidorowy Aurora
20 dk
Rumienienie wołowiny (medium rare)
15 min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 40 min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1sa 15 dk
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 dk
Sos pieczarkowy
40min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 godz. 50 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1sa 30 dk
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2sa 10 dk
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2sa 10 dk