Borůvkovo-malinový závin

Borůvkovo-malinový závin

4.5 8 avaliações
Preparação 20min
Total 3h
10 plátků

Ingredientes

Těsto
  • 100 gramů mléka
  • 50 gramů vody
  • 30 gramů másla
  • 20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
    2 čajové lžičky instantního droždí
  • 500 gramů hladká mouka
  • 30 gramů cukru
  • 1 vejce
  • 1 špetka soli
Náplň
  • 30 gramů cukru
  • 2 plátky citrónové kůry tence oloupané
  • 50 gramů borůvek
  • 70 gramů malin
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • 50 gramů moučkového cukru
Dokončení
  • hladká mouka na pomoučnění pracovní plochy
  • máslo na vymazání
Glazé
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička vody
  • 2 polévkové lžíce granulovaného cukru

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 plátek

Proteína 9 g
Energia 1372 kJ / 328 kcal
Gordura 9.4 g
Hidratos de carbono 51.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...