Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Proteína
- 324.5 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Gordura
- 104.6 g
- Gordura saturada
- 33.1 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 1647.8 mg
Receitas alternativas
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Pražský koláč
1h 25 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou
45 Min
Makové houstičky s chorizem
2 godz. 30 min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2sa 5 dk
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min