Dispositivos e acessórios
Spargelcremesuppe
Preparação 20min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser900 g
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Butter30 g
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Zucker1 TL
-
weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)500 g
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Speisestärke30 g
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Worcester-Sauce¼ TL
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Weißwein (opcional) trocken20 g
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Zitronensaft1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Salz1 ½ TL
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Eigelb2
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Sahne200 g
-
Muskat1 Prise
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
4 g
Energia
840 kJ /
201 kcal
Gordura
17 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
8 g
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